Sesamolje

  • Sesame Oil

    Sesamolje

    Sesamolje, er en tradisjonell vegetabilsk olje som smaker i Kina. Den er hentet fra sesamfrø og har en sterk smak av stekesesam. Sesamolje har en ren smak og lang ettersmak. Det er en uunnværlig krydder i dagliglivet. I tillegg til å bli brukt som matolje, brukes den som smakforsterker i mange retter, og har en særegen nøtteaktig aroma og smak. Enten det er en kald rett, en varm rett eller en suppe, kan det kalles et solskinn